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课程原价:
¥2,800
优 惠 价:
¥2,800
更新日期:
2024/05/05
开课形式:
滚动开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 20664 人浏览
授课学校:
上课地址:
合肥市望湖西路民航家园米澜教育
咨询电话:
400-168-8684
米澜西点蛋糕调酒咖啡培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
英式调酒课程
〖 办 学 优 势 〗
★★★合肥米澜教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、翻糖蛋糕经营企业管理策划培训的合法企业。
★★★两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!
★★★承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作
【招生对象及报考条件】
对调酒制作感兴趣或想调酒咖啡鸡尾酒创业的学员
【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
【课程时间安排】
上午9:00-11:40 下午13:30-17:00(每周休息一天)
招生热线:400-168-8684 添加在线QQ咨询最新开班信息835771336
百度搜索:米澜培训学校
六.地址:地址:合肥市望湖西路民航家园米澜教育
手机百度地图:合肥米澜西点咖啡学校 ,行车导航:合肥米澜西点培训学校
实践课程内容
鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
英式调酒基础班(2800)
时间:7天(42课时)
学习内容
1、调酒师工作范围及职业道德(工作地点、环境等介绍)——了解调酒师的工作内容及职责
2、国内知名营业场所介绍;工作区域吧台的结构等专业知识 ——熟悉调酒师的工作环境及工作区域
3、常用调酒器具三十种以上(摇酒壶、量酒器、吧匙、专业杯具等)——了解调酒师常用的专业工作器具
4、各种型号杯具三十种以上(子弹杯、柯林杯、玛格烈特杯、郁金香杯等)——调制鸡尾酒要做到用杯的标准化
5、调酒师的礼节礼貌、
6、基本调酒知识、鸡尾酒调制方法
7、流行长饮类鸡尾酒二十款——(马颈、金汤力、螺丝钻、伏特加红牛、威士忌酸、威士忌苏打、雪球、莫吉托、自由古巴、龙舌兰日出、特基拉砰、长岛冰茶等等)——学习与品尝长饮类鸡尾酒——(本校特色课程)
英式调酒师专业课程6800
学习时间:45天(210课时)
英式调酒高级学习内容(包含基础课程)
1, 各种高档洋酒品尝(轩尼诗白兰地、苏格兰麦卡伦纯麦威士忌、添加利金酒、荷兰第一伏特加、特基拉、意大利榛子酒、香博皇家利口酒等)——高档类鸡尾酒使用的基酒都比较名贵
2, 实用葡萄酒专业知识讲解(葡萄酒侍酒流程、品鉴葡萄品种)——葡萄酒知识是衡量英式调酒师水平最 重要的标准之一(本校招牌课程)
3, 个性鸡尾酒调制与品尝(试管酒、子弹酒、冰火酒、火焰酒、炫舞酒、干冰酒等)——带有一定表演 成分的时下流行鸡尾酒的调制与品尝——(本校招牌课)
4, 冰球制作方法、冰球与普通冰块的区别——(本校全国最新精品课程)
5, 自创神秘鸡尾酒二十款以上(每人亲手自创调制与品尝)——学员在老师的指导下自命题调制鸡尾酒
6, 世界各国酒水文化——了解世界各地鸡尾酒,可丰富学员的酒水知识,拓宽眼界——(本校招牌课程)
7, 酒吧、酒店、咖啡厅等酒水单制作、模拟练习酒水盘点与制表——体验最真实的工作环境——(本校招牌课程)
8, 培养吧台主管、吧台经理、吧台职业经理人—(本校招牌课程)
9, 酒会操作、布置流程及成本预算!
毕业推荐工作
国际精品调酒师班
特色课程:英式调酒专业+咖啡课程
附赠课程:精美果盘制作+时尚冰品
课时设置:共420课时(60天)
开店辅助:酒水,酒单,进货辅助,设备辅助,筹备辅助等等。。。
适用学员:从零起步,想从事调酒师,调酒师或自己开店创业者。
工作场所:各种类型 酒吧 咖啡馆、星级酒店 西餐厅
毕业证书:调酒师
发证机构:ICAC国际调酒师
课程学费:8800元
业内点评:学会专业调酒师技能的同时掌握了全面的咖啡知识,提高了调酒师的竞争能力。
咖啡类:
花式单品热咖啡类:
皇家咖啡 爱尔兰咖啡 维也纳咖啡 奶香咖啡 卡噜哇咖啡 香榭咖啡 特调咖啡 贵妇人咖啡 春意盎然咖啡
花式单品冰咖啡类:
冰拿铁 冰卡布 冰摩卡 维也纳冰咖啡 初恋 墨西哥落日冰咖啡 百合冰咖啡 彩虹冰咖啡 性感男人 诺曼底冰咖啡
意式花式热咖啡类:
卡布奇诺 拿铁 摩卡咖啡 焦糖玛琪雅朵 美式咖啡 康宝兰 玫瑰情人 鸦片咖啡 提拉米苏咖啡 抹茶咖啡 杏福摩卡咖啡 蒙布朗奇诺咖啡 榛藏巧克力咖啡等等
意式花式冰咖啡类:
意式冰淇淋咖啡 萝丝贝瑞冰咖啡 焦糖玛琪朵冰咖啡 巧妃摩卡冰咖啡 法式香草冰咖啡 香蕉巧克力冰咖啡等等
水果拼盘类:
西瓜 橙子 火龙果 香蕉 哈密瓜 苹果 梨 圣女果等等
冰淇淋类:
手工香草冰淇淋 手工巧克力冰淇淋 手工草莓冰淇淋 手工玛格丽特冰淇淋
机器香草冰淇淋 机器香芋冰淇淋 机器蓝霉冰淇淋 等等
地址:合肥市望湖西路民航家园米澜教育
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注:
1,我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费再学
2.外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧,50%的汽车(飞机票除外)
学校简介
米澜西点调酒咖啡培训学校是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术服务专业企业 。米澜西点调酒咖啡培训学校,是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,也是国内目前最专业的甜品、咖啡、调酒技术培训之一 。400-808-0713
米澜西点调酒咖啡培训学校 办学特点
国家认可的权威教材;科学的教学管理模式;一流的师资队伍;温馨的教学环境;专业的职业生涯规划;一条龙的学习、实习、就业、创业机制;广泛的国际交流平台;劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。保证每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
米澜西点调酒咖啡培训学校 教学环境
米澜西点调酒咖啡培训学校 位于合肥市铁路南站旁边望湖城,交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后,米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网,可为学生提供实习就业服务。
米澜西点调酒咖啡培训学校 学习方式
理论和实际操作相结合,包教包会,学会为止,毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。
米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际最先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供权威的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。
米澜西点调酒咖啡培训学校 特色服务
开店服务:凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验,可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。
米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求,并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道,融合美味与健康之道于方寸之间,手艺精湛雕琢美食,甜品也可诱惑舌尖,诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点,可信赖的品质,诚恳的,与爱甜品美食的朋友携手,共同攀越甜品美食的巅峰,寻求时尚健康美食的无尽空间,书写甜品艺术的不朽篇章。